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  7. Ähnliche Fragen
    Als „Bio“ werden hier Waren bezeichnet, die aus einer biologischen Landwirtschaft stammen. Das Ziel solcher Betriebe ist es, einen innerbetrieblichen Kreislauf herzustellen. Das bedeutet, dass natürliche Erzeugnisse, aber auch Abfallprodukte, innerhalb eines landwirtschaftlichen Betriebs weiterverwendet werden sollen.
    Sei es die Bio-Gurke, das Bio-Fleisch oder die Bio-Milch, aber auch immer häufiger auf Kosmetika. Dabei steht das Wort “Bio” als Abkürzung für “ biologisch “. “Biologisch” bedeutet eigentlich, dass das Produkt biologisch hergestellt wurde und der Anbau der Rohstoffe bio, also ökologisch ist.
    Bio-Betriebe führen über alle Betriebsmittel und Erzeugnisse genau Buch. Sie müssen beispielsweise genau erfassen, was sie von wem gekauft und an wen verkauft haben. So lassen sich die Bio-Produkte bis zum Erzeuger zurückverfolgen.
  8. Bio-Lebensmittel: Lebensmittelverband Deutschland

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